당뇨병은 전 세계 수백만 명의 사람들에게 영향을 미치는 만성 질환입니다. 혈중 당 수치가 높은 것이 특징이며 다양한 건강문제를 일으킬 수 있습니다.
식습관 때문에 당뇨를 앓으시는 분들도 있다고 합니다. 이런 분들은 식습관만 개선해주어도 혈당 수치가 정상적으로 돌아온다고하죠.
그럼 어떤 음식이 당뇨 예방에 좋은지도 한번 알아보겠습니다.
목차 Contens
당뇨에 좋은 음식 - 당뇨병 예방과 혈당관리
당뇨병 예방과 혈당관리
당뇨에 좋은 음식을 많이 찾는 요즘이에요!
현대인들은 특히 탄산 음료 등 디저트를 많이 찾습니다.
이런 탄산 음료와 디저트 같이 단맛이 강한 음식들은 당뇨병의 지름길이 될 수 있습니다.
따라서 중장년층 뿐만 아니라 젊은 분들도 당뇨와 혈당관리에 신경을 쓰셔야 합니다.
>> 식후 1시간 혈당수치 당뇨관리 똑바로하는 방법!?
특히, 당뇨는 여러 합병증을 발생하기 때문에 더 무서운 질병입니다.
아래 당뇨에 좋은 음식들을 찾아보았어요!
당뇨에 좋은 음식 - 등푸른 생선
등푸른 생선
등푸른생선에는 불포화지방산이 굉장히 많이 함유되어 있습니다.
불포화지방산은 신진대사를 활발하게 만들고 인슐린 민감성을 높여줘 당뇨 예방에 효과적입니다.
등푸른 생선 중 가장 많이 알려진 생선은 고등어 입니다.
고등어는 적정한 가격대에 기름지고 부드러우며 맛도 좋은 편 입니다.
이런 고등어는 등푸른 생선류의 영양소와 풍부한 양등 여러가지 좋은 점들이 있습니다.
당뇨에 좋은 음식 - 여주
여주
당뇨에 좋은 음식으로 여주가 있는데요. 여주 속 P-인슐린은 혈액 속에 떠다니는 포도당을 신체 곳곳에 보내는 역할을 해 혈당 상승을 막는 효과가 있습니다.
또한 여주는 간에서 포도당이 연소하는 것을 돕고, 당분이 체내에서 재합성되는 것을 막아줌으로써 혈당을 낮추고 당뇨를 예방해준다고 합니다.
당뇨에 좋은 음식 - 현미
현미
현미는 정제된 곡물보다 식이섬유가 풍부해 몸 속의 혈당이 급격하게 높아지는 것을 막는 효과가 있습니다.
>> 당뇨 한의원에서 알려드리는 현미가 당뇨에 좋은이유 !?
당뇨에 좋은 음식 - 양파
양파
당뇨에 좋은 음식으로 양파가 있는데요.
양파의 크롬 성분은 몸 안에서 췌장의 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당 수치의 적정수준으로 안정하게 유지시켜 줍니다.
그래서 양파는 혈당수치를 낮추는 효능이 있어서 당뇨를 앓고있는 환자에게는 좋은 음식입니다.
특히, 양파를 가열하면 발생하는 트리설피드와 세피엔 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다.
당뇨에 좋은 음식 - 가지
가지
가지는 특히 높은 섬유질을 함유하고 있어 포도당 흡수를 조절하 며 신체의 혈당 수치를 조절하는데 도움을 줍니다.
당뇨에 좋은 음식 - 흑마늘
흑마늘
흑마늘 의 알리신 성분은 혈관을 확장해 혈액순환을 원활하게 해주고 인슐린 분비를 증가시켜주며 이는 당뇨를 개선하는데 효과적입니다.
흑마늘 은 일반 집에서 발효, 숙성해 만들기 먹기 힘든 식품으로 알려져있습니다.
당뇨에 좋은 음식 - 마늘
마늘
당뇨에 좋은 음식은 양파처럼 한국의 대표적인 식재료로 알려진 마늘이 있습니다.
마늘은 특히 혈액의 흐름을 원활하게 해주고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다.
그리고 알리신 이라는 성분이 함유되어 있어 인슐린 분비를 촉진시켜 포도당이 세포를 흡수될 수 있도록 도와 줍니다.
당뇨에 좋은 음식 - 땅콩
땅콩
당뇨에 좋은 음식으로 땅콩이 있습니다. 땅콩은 단백질과 섬유질이 풍부해서 당뇨를 앓고 있는 환자가 간단한 간식으로 먹기에도 매우 적합 합니다.
또한 연구에 따르면 땅콩버터를 요리에 2스푼씩 사용한 결과 식후 혈당의 급증을 막고 심장 질환 위험도 감소했다고 합니다.
>> 당뇨수치 높으면 제발 땅콩 이렇게 드세요! 혈당 쑥 떨어졌어요!
당뇨에 좋은 음식 - 두릅
두릅
두릅은 따뜻한 봄날 나른하고 밥맛이 없을때 초고추장을 듬뿍 찍어 먹으면 그렇게 맛있을 수 없습니다.
두릅은 섬유질, 인, 칼슘, 철분, 비타민 등을 비롯해 사포닌까지 다량 함유되어 있어 혈당을 내려주며 혈중 지질도를 낮춰 당뇨병을 앓고있는 환자들의 식단에 많이 사용됩니다.
>> 혈액, 혈당 개선에 좋다는 두릅! 제철 두릅이 몸에 주는변화!?
당뇨에 좋은 음식 - 뽕입차
뽕입차
당뇨에 좋은 음식으로 알려진 뽕잎차는 뽕잎 안에 들어있는 DNJ가 포도당이 과다로 빠르게 흡수되는것을 막아주며, 혈당이 급속도로 오르지 않도록 해줍니다.
단, 뽕입차는 찬 기운을 가지고 있어 몸이 차가운분들은 피해주시는게 좋으며 하루 1~2잔 정도가 적당한 권장량으로 알려져 있습니다.
당뇨에 좋은 음식 - 새싹보리
새싹보리
새싹보리에는 폴리코사놀이라는 성분이 풍부하기로 유명합니다. 새싹보리에 함유된 폴리코사놀은 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮추고, 지방을 분해하며 또 공복 혈당을 낮춰주는 효과가 있어서 당뇨 예방에 아주 좋다고 알려져 있습니다.
>> 비만부터 혈압 혈당관리까지! 새싹보리 정채가 뭐야?
당뇨에 좋은 음식 - 도라지
도라지
도라지에는 이눌린 성분이 풍부한것으로 잘 알려져 있습니다. 연구에 의하면 이 이눌린 성분이 인슐린의 활성도를 개선시켜주어 혈당 수치 조절에 효능이 있다고 합니다.
게다가 도라지는 비만까지 예방해준다고 알려져 있어 다이어트 식단에 주로 포함되기도 합니다.
>> 환절기 건강 지켜주는 당뇨인을 위한 도라지 무밥!
당뇨에 좋은 음식 - 황기
황기
한 연구에 따르면 황기 에탄올 추출물을 당뇨병 쥐에게 1일 1회, 일주일간 투여한 결과, 당대사에 관여하는 효소의 활성을 증가시켜 주어 당뇨 개선효과가 있다고 합니다.
또한 간에 지방이 쌓이는 것을 막아주어 지방간 예방에도 효과가 있는것으로 알려져 다이어트 식단에도 좋습니다.
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